2 1/2 cawan tepung gandum
1 1/2 cawan gula halus
1 cawan santan
4 biji telor
1 sudu teh ovalette
1 sudu teh baking powder
5 helai daun pandan di mesin dengan 1/2 cawan air. (jadikan jus pandan)
Bahan Untuk Kelapa: (Topping)
1biji kelapa parut putih
1 sudu besar tepung gandum
1 sudu teh garam
CARA MEMBUATNYA:
1. Pukul Gula dengan telor hingga kembang
2. Masukkan ovalette dan pukul lagi hingga gebu.
3. Ayak tepung dengan baking powder.
4. Masukkan tepung ke dalam adunan berselang seli dengan santan.
5. Masukkan jus pandan dan pukul sebati.
6. Panaskan air kukusan.
7. Sapu minyak pada acuan
8. Masukkan sedikit kelapa ke dalam acuan dan padatkan.
9. Tuang adunan ke dalam acuan (di atas kelapa)
10. Kukus 10 minit.
11. Bila masak, cungkil keluar dari acuan dengan sudu.
No comments:
Post a Comment