SUMBER: MAZLINA MOHAMMAD
saya dah cuba buat donut dengan beberapa resepi. rasa dan tahap kelembutannya juga berbeza.. pernah juga kecewa kerana donut saya keras. ini resepi yang dah berulang kali saya buat. hasilnya tidak pernah menghampakan..
bahan-bahan:
2 1/2 (2.5) cawan tepung gandum
1 peket mauripan
secubit garam
1 cawan air suam
1 sudu gula
3 sudu susu pekat manis
3 sudu minyak masak
2 1/2 (2.5) cawan tepung gandum
1 peket mauripan
secubit garam
1 cawan air suam
1 sudu gula
3 sudu susu pekat manis
3 sudu minyak masak
cara membuatnya:
campurkan air suam dgn gula dan mauripan.
kacau sebati dan ketepikan
gaul tepung, garam dan susu pekat sehingga jadi crumble
masukkan air tadi dan uli sebati
bila sebati masukkan minyak.
uli lagi sehingga tidak melekat di tangan.
tutup dan rehatkan selama 30 minit.
bila dah naik sekali ganda, tumbuk adunan buang angin
pastikan letak tepung di tangan kerana adunan melekat di tangan.
terapkan dan goreng.
sakutkan dgn gula
boleh di makan...
senang kan..
selamat mencuba..
campurkan air suam dgn gula dan mauripan.
kacau sebati dan ketepikan
gaul tepung, garam dan susu pekat sehingga jadi crumble
masukkan air tadi dan uli sebati
bila sebati masukkan minyak.
uli lagi sehingga tidak melekat di tangan.
tutup dan rehatkan selama 30 minit.
bila dah naik sekali ganda, tumbuk adunan buang angin
pastikan letak tepung di tangan kerana adunan melekat di tangan.
terapkan dan goreng.
sakutkan dgn gula
boleh di makan...
senang kan..
selamat mencuba..
No comments:
Post a Comment